แท็ก : Baking Quality

กลุ่มผลิตภัณฑ์ : ทั้งหมด

ลำดับ กลุ่มผลิตภัณฑ์ ประเภทเอกสาร ประเทศ หน่วยงาน หมายเลข ชื่อเรื่อง ปี ดูข้อมูล
เพิ่มเติม
1 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-18.01 Baking Measurement of Crumb Structure of Baked Products by C-Cell 2017
2 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-16.01 Baking Volumetric and Dimensional Profile of Baked Products by Laser Topography—VolScan Profiler Method 2015
3 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-14.01 Determination of Bread Volume by Laser Topography: BVM Method 2014
4 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-80.01 Baking Flour Quality in a Pancake-Making Method 2013
5 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-12.01 Baking Guidelines for Scoring Experimental Bread 2012
6 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-05.01 Guidelines for Measurement of Volume by Rapeseed Displacement 2001
7 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-13.02 Guidelines for Testing a Variety of Products 2001
8 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-09.01 Basic Straight-Dough Bread-Baking Method—Long Fermentation 1999
9 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-10.03 Optimized Straight-Dough Bread-Baking Method 1999
10 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-11.01 Baking Quality of Bread Flour—Sponge-Dough, Pound-Loaf Method 1999
11 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-15.01 Baking Quality of Angel-Cake Flour 1999
12 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-31.03 Baking Quality of Biscuit Flour 1999
13 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-50.05 Baking Quality of Cookie Flour 1999
14 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-52.02 Baking Quality of Cookie Flour—Micro Method 1999
15 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-53.01 Baking Quality of Cookie Flour—Macro Wire-Cut Formulation 1999
16 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-54.01 Baking Quality of Cookie Flour—Micro Wire-Cut Formulation 1999
17 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-90.01 Baking Quality of Cake Flour 1999
18 ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ เอกสารมาตรฐาน สหรัฐอเมริกา AACC 10-91.01 Use of Layer Cake Measuring Template 1999