รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AACC

AACC 14-60.01

Total Carotenoid Content of Cereal Grains and Flours

2012

Final Approval

4

AACC 2021 online

This method quantifies total carotenoid content (TCC) in cereal grains and flours as lutein equivalent, the main carotenoid in wheat and corn.