รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOAC

2016.16

Curcuminoids in Turmeric Raw Materials and Dietary Supplements: Liquid Chromatography with UV-Vis Detection

2016 (2023)

First Action

8

AOAC 2023 Online Ch. 51.15.01

Samples are extracted with methanol using a wrist-action shaker. Dilution of highly concentrated samples may be required prior to LC analysis. Quantitation is performed with external calibration against reference standards for CUR, DMC, and BDMC.