ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOAC
2016.13
Lutein, β-Carotene, and Lycopene in Infant Formula and Adult Nutritionals: Reversed-Phase Ultra-High-Performance Liquid Chromatography (UHPLC)
2019 (2023)
Final Action
19
AOAC 2023 Online Ch. 50.14.01
Test samples (reconstituted powders, liquid RTFs, and liquid concentrates) are spiked with an ISTD and treated briefly with potassium hydroxide. This liberates carotenoids from the sample matrix without causing isomerization of the analytes, although it may not result in the complete hydrolysis of lipids ...