ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOAC
2015.01
Heavy Metals in Food: Inductively Coupled Plasma–Mass Spectrometry
2015 (2023)
First Action
21
AOAC 2023 Online Ch. 9.2.42
Food samples are thoroughly homogenized and then prepared by microwave digestion and the addition of dilute solutions of gold (Au) and lutetium (Lu). The Au is used to stabilize the Hg in the preparation, and the Lu is used to assess the potential loss of analyte during the microwave digestion process ...