รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOAC

2013.13

Folate in Infant Formula and Adult/Pediatric Nutritional Formula: UHPLC-MS/MS

2013 (2023)

First Action

10

AOAC 2023 Online Ch. 50.4.01

Powder samples were reconstituted by dissolving 25 g powder sample and 50 mg α-amylase in 200 g warm water (40°C). Samples were digested at 40°C for 15 min followed by dilution with 40 mL bu|er [2% ascorbic acid, 0.1% dithiothreitol (DTT); pH 4.5] and heating at 90°C for 30 min with stirring ...