ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOAC
2012.18
Choline in Infant Formula and Adult/Pediatric Nutritional Formula: UHPLC-MS/MS
2012 (2023)
First Action
7
AOAC 2023 Online Ch. 50.6.02
An acidic hydrolysis with HCl is performed to release choline from the esterified forms. After pH adjustment, the sample is ltered and a treatment with phospholipase D is performed to release residual esterified choline ...