เคมี
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOCS
Ch 3a-19
Determination of the Composition of Fatty Acids at the 2-Position of Oils and Fats-Enzymatic Transesterification Method using Candida antarctica Lipase
2019
19
665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref. (Loose-Leaves FL2)