รายละเอียดเอกสาร

เคมี

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOCS

Ce 1j-07

cis-, trans-, Saturated, Monounsaturated, and Polyunsaturated Fatty Acids in Extracted Fats by Capillary GLC

2017

58

665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref. (Loose-Leaves FL2)

• Dairy fats
• Ruminant fats