รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOCS

Ce 11-05

Cocoa Butter Equivalents in Cocoa Butter and Plain Chocolate

2017

10

665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref. (Loose-Leaves FL2)

• Cocoa butter
• Plain chocolate