เข้าสู่ระบบ

รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOAC

2003.09

Salmonella in Selected Foods: BAX Automated System

2006 (2023)

Final Action

11

AOAC 2023 Online Ch. 17.9.32

https://academic.oup.com/aoac-publications/book/45491/chapter-abstract/392352672?redirectedFrom=fulltext&error=login_retry

The BAX System Salmonella test is an automated method that uses polymerase chain reaction (PCR) technology for the detection of Salmonella in foods. The automated BAX System focuses on a specific DNA fragment, unique to Salmonella. Only minute levels of organism are needed as the DNA fragments will be amplified by the PCR technology of the BAX System ...