ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
COMPENDIUM
Probiotics
2015
40
Compendium of methods for the microbiological examination of foods (576.163 COM 5th ed. Ch. 20 Ref. Treatises&monographs FL2)
Although bacteria have contributed to human health since the dawn of humans, the current interest in probiotics can be traced back to the work of microbiologists in the late 19th century...