ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
COMPENDIUM
Molecular Typing and Differentiation
2015
20
Compendium of methods for the microbiological examination of foods (576.163 COM 5th ed. Ch. 12 Ref. Treatises&monographs FL2)
In this chapter, general background and bench protocols are provided for a number of molecular typing techniques in common use today. Methods for the molecular typing and differentiation of microorganisms began to be widely adopted following the development of the polymerase chain reaction (PCR) in the 1980s...