รายละเอียดเอกสาร

เคมี

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOCS

Ja 4-46

Acetone-Insoluble Matter in Vegetable Lecithins

2017

2

665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref. (Loose-Leaves FL2)

This method determines the acetone-insoluble matter under the conditions of the test, free from sand, meal, and other petroleum ether-insoluble material. The phosphatides are included in the acetone-insoluble fraction. Applicable to lecithin from soybean and corn oils.