รายละเอียดเอกสาร

เคมี

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOCS

Cd 1c-85

Calculated Iodine Value

2017

2

665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref.

DEFINITION This method determines the iodine value for edible oils directly from fatty acid compositions. SCOPE Applicable to triglycerides and free fatty acids and their hydrogenated products.