รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AACC

30-25.01

Crude Fat in Wheat, Corn, and Soy Flour, Feeds, and Mixed Feeds

1999

2

AACC 2021 online

Dried sample is exhaustively extracted by Soxhlet or continuous (Goldfisch) extraction, utilizing petroleum ether as solvent. Solvent is evaporated, and residue is dried to constant weight at 100°. Residue is expressed as % crude fat or ether extract. This method is applicable to flours of grains (wheat, corn, soybean, etc.) and mixed feeds that have not been heat-treated, baked, or expanded.