เข้าสู่ระบบ

รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AACC

30-18.01

Crude Fat in Egg Yolk by Acid Hydrolysis

1999

2

AACC 2021 online

https://www.cerealsgrains.org/resources/Methods/Pages/30CrudeFat.aspx

This method determines amount of crude fat in egg yolk and dried whole egg by acid hydrolysis.