รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AACC

08-18.01

Ash in Yeast Foods

1999

1

AACC 2021 online

This method determines ash (total mineral) content in yeast foods after ignition, often as a part of the proximate analysis.