รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

ระหว่างประเทศ

ICUMSA

GS1-1 (2022)

Polarimetric Sucrose Content of Raw Sugar by VIS-Polarimetry – Official (Reference)

2022

6

664.122 ICUMSA 2019 suppl 2022 Ref. (SLTD Ref.-Loose-Leaves FL2)

This method is applicable to all raw sugars [1] (General Subject 1), white sugars, specialty sugars and plantation white sugars requiring clarification (General Subjects 2, 3 and 9 [2,3]. NOTE – No detail of methodology has been changed, from that given in GS1/2/3-1 (1994), by the introduction of plantation white sugars (General Subject 9).