เคมี
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOCS
Cc 13h-94
Saponification Color, Tallows and Coconut Oils
2017
2
665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref.
The color of the test sample is determined after saponification of the test sample with a caustic. This method includes the use of the Automatic Lovibond Tintometer. Applicable to tallows and coconut oils.