รายละเอียดเอกสาร

เคมี

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOCS

Cc 13g-94

Saponification Color, High-Quality Tallows and Coconut Oils

2017

1

665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref.

The color of the test sample is determined after saponification of the test sample with a caustic. Applicable to high-quality tallows and coconut oils.