เคมี
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOCS
Cc 13a-43
Color of Fats and Oils, FAC Standards Comparison Methods
2017
3
665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref.
This method determines the color of fats and oils by comparison with permanent color standards. Applicable to animal fats and all fats and oils too dark to be read by the Wesson method.