รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

ระหว่างประเทศ

ICUMSA

GS6-1

The Determination of the Polarisation of Sugar Beet by the Macerator or Cold Aqueous Digestion Method using Lead Acetate as Clarifying Agent - Official

1994 (2022)

3

664.122 ICUMSA 2019 Ref

This method is applicable to freshly produced and frozen sugar beet brei for the polarimetric determination of sucrose (polarisation). Cossettes have to be comminuted.