เข้าสู่ระบบ

รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

ระหว่างประเทศ

ICUMSA

GS2-45

The Determination of the Slime-forming Bacterial Count in Refined Sugar Products by the Pour Plate Method or the Membrane Filter Method - Official

2017

3

664.122 ICUMSA 2019 Ref

https://www.icumsa.org/methods/icumsa-method-gs2-3-45-2017/

This method is suitable for the enumeration of slime-forming bacteria in refined sugars. The method utilises two possible procedures, using either a pour plate technique (better for coloured sugars and higher levels of bacteria) or a filtration through a sterile membrane filter. Samples are incubated at 30 °C for 48 hours.