รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

ระหว่างประเทศ

ICUMSA

GS2-29

The Determiantion of Copper in Refined Sugar Products by a Colorimetric Method - Accepted

1994

2

664.122 ICUMSA 2019 Ref

This method determines the copper content of a sugar sample by a colorimetric method, where the copper content does not exceed 2.5 mg/kg. A coloured copper complex formed by the procedure is measured using a spectrophotometer at 540 nm.