เข้าสู่ระบบ

รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

ระหว่างประเทศ

ICUMSA

GS2-15

The Determination of Sugar Moisture by Loss on Drying - Official

2007

2

664.122 ICUMSA 2019 Ref

https://www.icumsa.org/methods/icumsa-method-gs2-1-3-9-15-2007/

This method is used to determine the moisture lost by drying under standard conditions. It is suitable for white sugars, speciality sugars, raw sugars and plantation white sugars. The sample is dried in an oven at 105 °C for 3 hours and the weight loss measured.