ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์
เอกสารมาตรฐาน
ระหว่างประเทศ
ICUMSA
GS2-11
The Determination of the Visual Appearance of White Sugars using Braunschweig Colour-Types - Official
2007
2
664.122 ICUMSA 2019 Ref
This method determines the visual grade of white sugars in relation to the Braunschweig colour-types. The method is often used as part of white sugar quality characteristics and is only applicable to crystalline white sugar. The sample is visually compared to standards representing Braunschweig colour-types on a scale from 0 to 6.