เข้าสู่ระบบ

รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

ระหว่างประเทศ

ICUMSA

GS1-10

The Determination of Ash in Raw Sugar by Single Sulphation - Official

1998

2

664.122 ICUMSA 2019 Ref

https://www.icumsa.org/methods/icumsa-method-gs1-10-1998/

This method is suitable for the determination of the ash content of raw sugar for samples with ash levels below 0.05 g/100 g. Sulphation of the sugar is undertaken prior to ignition at 525 °C - results are expressed as sulphated ash. The absolute difference between two results obtained under repeatability conditions should not be greater than 0.030 g/100 g and under reproducibility conditions not greater than 0.054 g/100 g.