เคมี
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOCS
Ca 10-40
SURPLUS Break Test (Soybean Oil)
1989
1
665.0288 AOCS 4th ed. Ref.
This method determines the material which under the specific conditions of this test separates from the oil and is rendered insoluble in carbon tetrachloride. Applicable to crude soybean oil.