รายละเอียดเอกสาร

เคมี

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOCS

Bc 5-49

Ash in Soybean and Canola Flours

2017

1

665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref.

This method determines as ash the residue remaining after incineration under the conditions specified for the test. Applicable to high-fat, low-fat, and defatted soybean or canola flours. Formerly Bc 4-47.