เข้าสู่ระบบ

รายละเอียดเอกสาร

เคมี

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOCS

Bc 4-49

SURPLUS Modified Kjeldahl Method (Soya Flour)

1989

2

665.0288 AOCS 4th ed. Ref.

https://myaccount.aocs.org/PersonifyEbusiness/Store/Product-Details/productId/215647039

This method determines the total nitrogen content of the sample which may be calculated as nitrogen or protein. Applicable to high fat, low fat, and de-fatted soyflours.