เคมี
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOCS
Ac 5-41
Free Fatty Acids in Soybeans
2017
2
665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref.
This method determines the free fatty acids in oil removed from the seed by petroleum ether extraction at room temperature. Applicable to soybeans.