เคมี
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOCS
Ab 5-49
Free Fatty Acids in Peanuts
2017
2
665.0288 AOCS 7th ed. 2017-2019 rev. Ref.
This method determines the free fatty acids in the oil removed from the seed by petroleum ether extraction at room temperature. Applicable to peanuts. Replaced Ab 5-38.