เคมี
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOCS
Ab 4-50
SURPLUS Modified Kjeldahl Method (Peanuts)
1989
2
665.0288 AOCS 4th ed. Ref.
This method determines, as ammonia, the total nitrogen content of the sample. Applicable to peanuts.