ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์
เอกสารมาตรฐาน
สหรัฐอเมริกา
AOAC
976.13
α-Amylase in Flour, Meal, and Malted Cereals: Falling Number (FN) Determination Method
1994 (2023)
Final Action
4
AOAC 2023 Online Ch. 32.1.35