รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOAC

2014.08

Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in Seafood: Gas Chromatography-Mass Spectrometry

2018 (2023)

33

AOAC 2023 Ch. 35.1.46

Homogenized seafood samples (10 g sample with a 5 µg/kg addition of C-PAH surrogate mixture) are mixed with 5 mL water (or 10 mL water in the case of shrimp and other more viscous samples) and shaken vigorously by hand with 10 mL ethyl acetate in a 50 mL polypropylene centrifuge tube for 1 min ...