รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOAC

2007.02

Salmonella spp. in Select Foods: GeneQuence Salmonella DNA Hybridization with 24 h Enrichment

2010 (2023)

Final Action

11

AOAC 2023 Online Ch. 17.9.34

The GeneQuence Salmonella assay is a sandwich DNA hybridization (DNAH) assay for detection of Salmonella spp. in select foods. Following culture enrichment of test samples, bacteria present in the culture are lysed to release ribosomal RNA (rRNA) ...