รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOAC

2000.19

Beet or Cane Sugar in Maple Syrup: Site-Specific Natural Isotope Fractionation- Nuclear Magnetic Resonance (SNIF-NMR) Method

2000 (2023)

First Action

10

AOAC 2023 Online Ch. 44.5.17

The deuterium isotopic parameters, ([D/H]I and [D/H]II), are determined by nuclear magnetic resonance spectroscopy in the ethanol distilled from maple syrup fermented under specic conditions...