รายละเอียดเอกสาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

เอกสารมาตรฐาน

สหรัฐอเมริกา

AOAC

2000.09

Ochratoxin A in Roasted Coxee: Immunoaxinity Column HPLC Method

2004 (2023)

Final Action

7

AOAC 2023 Online Ch. 49.6.02A

Ochratoxin A is extracted from roasted co|ee by blending with methanol and sodium bicarbonate. The analyte is cleaned up by rst passing through a phenyl silane column and then through an immunoa}nity column. Ochratoxin A is separated and identied by reversed-phase LC and quantied by fluorescence